こんにちは。
アメリカのスーパーでは、お野菜は水が滴った状態で売られていたり、 なんとなく清潔なのかなと心配になる時があります。
我が家では、知人に教えてもらって行って以来、とても気に入ってお買い物をしている場所があります。
お野菜や果物、お肉が比較的お安く手に入り、さらには農場直営なので安心して食べられるのもとても気に入っています。
手作りのパンやパスタ、新鮮な牛乳やチーズなども所狭しと並んでいます。
特筆すべきはお野菜の綺麗さで、ツヤツヤのお野菜が整然と並んでいて圧巻です。
お野菜への愛情が感じられて、これだけで幸せな気分になります。
私たちが気に入っているおすすめの食材をご紹介します。
野菜の中でもダントツでオススメなのが房付きトマトです。
真っ赤で、青臭いトマトの香りが本当に良くて、手に取っただけで美味しいと思えます。
味が濃くて甘くて、日本でもこんなに美味しいトマトにはなかなか出会えないなと思いました。アメーラトマトに似たような味わいです。
ただ、房付きトマトは他のトマトと比べると若干ですが割高ではあります。
ベーグルはセルフで風味を選んで買うことができます。
持ち帰る時は紙袋なのでそのままだと乾燥してしまうので、お家に帰ってから密閉性の高い容器に移されることをおすすめします。
翌朝には表面が少し硬くなりますが、少しだけ水に浸してからトースターで焼くと、本来のモチモチ食感が復活します。
Far Eastern というワサビ醤油風味のドレッシングを見つけました。
結構ワサビの風味がしっかりしていてコクのあるお味ですが、お醤油風味で仕上げられていてさっぱりと仕上がっています。
Farmの新鮮な野菜類にかけて食べると、生野菜の新鮮さも引き立つような気がして、気に入って食べています。
少し遠いのですが、定期的に美味しい食材を仕入れに足を運んでいます。
他にも試してみたい食材がまだたくさんあるので、またオススメがあればアップしたいと思います。
イースターの時期に行ってみると、こんなカラフルなケーキがたくさん並んでいました😀
アメリカンな感じがしますね。(実際食べるのは勇気が要りそうですが…)
お庭にはガーデニング商品が所狭しと並んでいます。ブーケなどのお花もたくさん売られていて、どのお花を選ぶかだけでも迷ってしまいます。
HP：http://www.wilsonfarm.com/v2.0/home.php
住所：10 Pleasant Street, Lexington, MA 02421
時間：月-木 9:00〜19:00／金・土 8:00〜19:00／日 8:00〜18:00 （イベント日や冬期は変更があるようですので、HPでご確認ください）
海外生活に関して、こちらの記事もおすすめです。
👉 オーガニック納豆
👉 アメリカでおすすめの歯磨き粉
👉 日本食材が買えるスーパー in Boston
👉 アメリカのホイップクリーム
👉 ボストンのお水事情について
アメリカのスーパーでは、お野菜は水が滴った状態で売られていたり、 なんとなく清潔なのかなと心配になる時があります。
我が家では、知人に教えてもらって行って以来、とても気に入ってお買い物をしている場所があります。
Wilson Farm
お野菜や果物、お肉が比較的お安く手に入り、さらには農場直営なので安心して食べられるのもとても気に入っています。
手作りのパンやパスタ、新鮮な牛乳やチーズなども所狭しと並んでいます。
特筆すべきはお野菜の綺麗さで、ツヤツヤのお野菜が整然と並んでいて圧巻です。
お野菜への愛情が感じられて、これだけで幸せな気分になります。
おすすめの食材
私たちが気に入っているおすすめの食材をご紹介します。
房付きトマト
野菜の中でもダントツでオススメなのが房付きトマトです。
真っ赤で、青臭いトマトの香りが本当に良くて、手に取っただけで美味しいと思えます。
味が濃くて甘くて、日本でもこんなに美味しいトマトにはなかなか出会えないなと思いました。アメーラトマトに似たような味わいです。
ただ、房付きトマトは他のトマトと比べると若干ですが割高ではあります。
ベーグル
ベーグルはセルフで風味を選んで買うことができます。
持ち帰る時は紙袋なのでそのままだと乾燥してしまうので、お家に帰ってから密閉性の高い容器に移されることをおすすめします。
翌朝には表面が少し硬くなりますが、少しだけ水に浸してからトースターで焼くと、本来のモチモチ食感が復活します。
自家製レモネードジュース
甘さの中にもレモンの酸味が残っていて、普通のスーパーに売られているジュースよりだいぶ美味しいです。なんというか、余計なものが入っていない味がするような気がします。
その他、自家製のジンジャエール、各種フルーツのサイダーなどもあります。どれも美味しいのでぜひお試しください。
ドレッシング
結構ワサビの風味がしっかりしていてコクのあるお味ですが、お醤油風味で仕上げられていてさっぱりと仕上がっています。
Farmの新鮮な野菜類にかけて食べると、生野菜の新鮮さも引き立つような気がして、気に入って食べています。
少し遠いのですが、定期的に美味しい食材を仕入れに足を運んでいます。
他にも試してみたい食材がまだたくさんあるので、またオススメがあればアップしたいと思います。
イースターの時期に行ってみると、こんなカラフルなケーキがたくさん並んでいました😀
アメリカンな感じがしますね。(実際食べるのは勇気が要りそうですが…)
お庭にはガーデニング商品が所狭しと並んでいます。ブーケなどのお花もたくさん売られていて、どのお花を選ぶかだけでも迷ってしまいます。
Information
HP：http://www.wilsonfarm.com/v2.0/home.php
住所：10 Pleasant Street, Lexington, MA 02421
時間：月-木 9:00〜19:00／金・土 8:00〜19:00／日 8:00〜18:00 （イベント日や冬期は変更があるようですので、HPでご確認ください）
海外生活に関して、こちらの記事もおすすめです。
👉 オーガニック納豆
👉 アメリカでおすすめの歯磨き粉
👉 日本食材が買えるスーパー in Boston
👉 アメリカのホイップクリーム
👉 ボストンのお水事情について
それではまた。